Украина уверенно формирует собственную винную культуру: новые поколения виноделов экспериментируют с местными сортами винограда, создают игристые вина по классическим и современным технологиям и доказывают, что наши вина способны конкурировать с европейскими. Лучший способ ощутить этот прогресс — посетить винные фестивали и дегустации, которые собирают в одном месте виноделов, сыроваров и тысячи ценителей гастрономии.
Мы собрали ключевые события, которые стоит добавить в свой календарь в этом году и в 2026-м.
Это один из самых популярных гастрономических фестивалей страны, который с 2014 года развивает винную культуру и популяризирует украинские вина. И вы ещё успеваете его посетить. В октябре гостей ждёт винный маркет с 30 украинскими винодельнями новой волны. Здесь можно попробовать вина Подолья, Киевщины, Закарпатья, Галичины и Бессарабии — от классики (Шардоне, Мерло, Совиньон блан) до уникальных локальных сортов (Одесский чёрный, Сухолиманский белый).
К вину предлагается большой сырный маркет с десятками вариаций от лучших украинских сыроваров. Помимо дегустаций — лекции в «Школе сыра и вина», мастер-классы, роспись бокалов и даже рисование вином. А на фудкорте к напиткам можно найти рёбрышки, пиццу или украинские блюда в современном исполнении.
Фестиваль украинского вина — это событие, которое показывает, насколько быстро развивается винная индустрия в стране. Каждый год он собирает во Львове виноделов из разных регионов и доказывает: украинское вино отличается качеством и разнообразием.
Программа фестиваля включает большой ярмарок вин и фермерских продуктов, дегустации с профессиональными сомелье, фудкорт с гастрономическими сочетаниями и Wine Art Space — пространство с инсталляциями, фотозонами и картинами вином.
В прошлом году фестиваль был интегрирован с конкурсом «Лучшее украинское вино». Посетители имели возможность попробовать вина-победители в категориях белых, красных, розовых, оранжевых и игристых вин.
Следующий Ukrainian Wine Festival состоится в 2026 году.
SUPERNATURAL WINE FESTIVAL — одно из самых атмосферных событий в мире натурального вина в Украине. Его уже провели пять раз, и каждое мероприятие превращалось в большую дегустацию с особым вайбом.
Формат фестиваля прост и одновременно уникален: более 200 видов натурального вина из разных стран мира, персональный бокал с ленточкой (чтобы свободно ходить и дегустировать) и возможность попробовать абсолютно всё. На мероприятии собираются виноделы из Австрии, Венгрии, Грузии, Италии, Франции, Украины и других стран, а ещё проходят лекции и знакомства с теми, кто делает натуральное вино частью мирового тренда.
Фестиваль всегда сочетает гастрономический драйв и благотворительную составляющую: процент от продажи билетов организаторы традиционно передают на поддержку ВСУ, а на месте собирают дополнительные донаты.
Be Wine International Wine Show — масштабное винное событие, которое с 2021 года объединяет украинских и международных производителей, импортеров, сомелье, представителей HoReCa и ценителей винной культуры. В мае 2025 года фестиваль собрал гостей в КВЦ «Парковый» и стал очередным подтверждением того, что украинская винная сцена может соответствовать уровню международных мероприятий.
В течение двух дней посетители могли попробовать более 200 разновидностей вина на почти 100 дегустациях, посетить четыре дегустационные зала (в том числе Speed tasting и Professional tasting комнаты), а также провести время в Wine Zone и Food & Lounge Zone. Для профессионалов это была возможность найти новых партнёров и сформировать портрет современного потребителя вина.
Масштабность Be Wine подтверждают цифры: с 2021 года мероприятие посетили более 9000 гостей, было представлено 500 видов вин и крепких напитков, проведено 80 профессиональных и 300 быстрых дегустаций, прозвучало более 200 выступлений и 38 лекций от ведущих спикеров отрасли.
Фестиваль также имеет важную благотворительную составляющую: в 2025 году часть прибыли от продажи билетов, а также 100% средств от интерактивов организаторы передали в поддержку Superhumans Center.
В конце года Ужгород превращается в центр винной культуры — именно здесь проходит фестиваль «Закарпатское Божоле», посвящённый молодому вину нового урожая.
Традиция Божоле пришла в Закарпатье из Франции, где виноделы первыми начали прославлять самое молодое вино. Его особенность — в методе углеродной мацерации: гроздья винограда не прессуют, а оставляют целыми для ферментации. Благодаря этому вино сохраняет лёгкость, нежность и аромат, которые каждый год немного отличаются в зависимости от урожая.
В Ужгороде гости фестиваля могут попробовать плоды труда лучших закарпатских виноделов. Атмосферу праздника дополняют розыгрыши и лотереи, сувенирная ярмарка и традиционные блюда гуцульской кухни. Здесь также рассказывают историю виноделия в крае и его современное возрождение.
Интересно, что в 2011 году фестиваль проводили в старом винном подвале «Совине гніздо» в Ужгороде. Поэтому каждое событие «Закарпатского Божоле» имеет свою особую историю и настроение.
В этом году Львов готовится к юбилейному, пятнадцатому Празднику Сыра и Вина — событию, ставшему настоящим символом осеннего города. С 2010 года фестиваль ежегодно собирает тысячи гостей и знакомит их с культурой виноделия и сыроварения.
Во Львове традиция наслаждения вином имеет глубокие корни. Ещё несколько столетий назад в исторический город завозили напитки из Испании, Италии или Крита, а на склонах Высокого Замка даже выращивали собственные виноградники. Сегодня фестиваль продолжает эти традиции в современном формате.
Посетителей ждёт большая ярмарка с сотней виноделов и сыроваров, дегустационные зоны, лекции от сомелье, особый формат «Вино и Поэзия», музыкальная сцена и киносеансы под открытым небом.
Фестиваль известен своими уникальными развлечениями: созданием «винных портретов», действом массового выжимания виноградного сока ногами и даже «винной почтой», которая позволяет отправить арт-открытку с фестиваля в любую точку мира. А ещё здесь можно попробовать крафтовый глинтвейн или легендарный напиток «Медовый вкляк», у которого есть собственный ритуал употребления.
Традиционно фестиваль сочетает гастрономию и добрые дела — во время мероприятия собирают донаты на нужды Вооружённых Сил Украины.
Вместо утомительных путешествий и спешки — глубокое погружение в местную атмосферу и культуру. Slow travel сегодня — не просто модный тренд, а настоящая необходимость для украинцев. Необходимость остановиться, передохнуть и, наконец, выдохнуть. В статье «Slow travel в Украине: 6 аутентичных мест, где можно отдохнуть без спешки» мы собрали шесть уникальных локаций, идеально подходящих для неспешного и содержательного отдыха на уикенд.
При поддержке
Проект реализован в сотрудничестве с Google в рамках кампании «Цифровое преобразование Украины»
Использование материалов сайта и копирования информации без письменного разрешения запрещено.Сайты сети Discover Media Holding
©2017—2021 Путешествуй по Украине. Все права защищены. Сделано в студии Jam Digital